Buntu Ledo ligt verborgen op het prachtige eiland Sulawesi, waar de lokale cultuur nog volledig intact is gebleven. In 2019 verenigden de boeren zich met succes in een coöperatie. De boeren krijgen van onze importateur dubbel zoveel voor hun groene koffie dan de lokale marktprijs en hun oogst wordt bovendien geprefinancierd.

Toesten van kruiden, chocolade en gedroogd tropisch fruit. Bijzondere koffie met een complex veelzijdig aroma. Heerlijk op filter.

De koffiebessen worden na het ontpulpen nat gefermenteerd (48 tot 72 uur). Variëteit: Arabica S795 en Typica

Nadien wordt de koffie niet meer gespoeld maar gedroogd op bamboe bedjes.

Gewicht

250g, 1kg

Gemalen?

Bonen, Gemalen

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Indonesië Bunto Ledo Light Roast” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.